一. 茶叶
相对注重武夷岩茶、普洱茶、六堡茶的制作工艺与珍藏方式。创办人邱顺昌先生都亲力亲为直接走到源头找寻自然生态的原料，与制作者商讨进益求精的工艺，以生产最好的作品。茶叶制作完毕，邱先生非常重视存放茶叶的环境，茶知己拥有极佳条件的茶库，故此经茶知己收藏的茶，滋味都陈化得非常醇厚。由于天时、地利、人和之因缘，茶知己也略微珍藏了“大马仓”老茶如六堡、普洱、岩茶。
一. 茶叶
相对注重武夷岩茶、普洱茶、六堡茶的制作工艺与珍藏方式。创办人邱顺昌先生都亲力亲为直接走到源头找寻自然生态的原料，与制作者商讨进益求精的工艺，以生产最好的作品。茶叶制作完毕，邱先生非常重视存放茶叶的环境，茶知己拥有极佳条件的茶库，故此经茶知己收藏的茶，滋味都陈化得非常醇厚。由于天时、地利、人和之因缘，茶知己也略微珍藏了“大马仓”老茶如六堡、普洱、岩茶。
二. 茶壶
茶知己的紫砂壶开发自老紫泥，其泥开采自纯天然原矿，不添加任何化工原料，紫砂矿料经开采后，专业工艺大师采用传统秘方练泥，并放置在阴湿的地窖陈腐，陈腐时间越长的泥料表示越“老”。茶知己致力于制作老紫泥砂壶，质地细腻纯正，泡出茶汤非但不夺香不失原味，而且呈现十足老味。
三. 旧器
茶知己崇尚旧茶具器物，以往的旧器常是亲自用手工做的，当由眼睛去支配着手来制作的时候，器具里拥有人的温度，情的味道。使用已久的器物，很有古味，让使用者感受到作者赋予其中的含义，以增添雅趣，还甚至能有利于茶叶的色、香、味的体现，旧器物就算褪去了昔日的面貌，在茶知己店堂也可以變得珍貴。
四. 品茶艺术
茶知己讲究品茶艺术，在体会泡茶，赏茶的过程建立了本身的要求比如：
a.用水-选择上佳的矿泉水，
b.煮水方式-使用十八丁红木炭，用炭炉煮水，
c.茶法-揉合了南洋工夫茶的理念，再加以现代科学分析，开拓了一套“茶知己工夫茶”，在选具、备水、温具、冲泡、赏茶、闻茶、鉴赏等相结合形成一种茶文化的精神。
五. 茶文化活动
茶知己重视茶文化工作的推广比如：
a. 2004年马来西亚“普洱一条龙茶会” 主办方之一，
b. “东南亚普洱交易会”主办方之一，自2005年至2008年。
c.首创“善缘庆匀”老六堡开份分享会，此活动更能突显出茶的使用价值、收藏价值及欣赏价值，进一步深耕茶文化的底蕴。至今一共四届，下列活动地区：2014年8月31日—北海，2015年—吉隆坡，2016年—北京，2017年—昆明。
d.2014年及2015年的5月，于福建武夷山主办“国际武夷岩茶茶会”。